Cena spettacolo con Allerja Capri Orchestra

 

Menu Mare

Gâteau al profumo di mare con gamberetti e cozze

Carpaccio di salmone

Mezzi paccheri con datterino giallo, cozze, vongole, totani e gamberi

Dolce della casa

Menu Terra

Gâteau al profumo di terra con Norcia, funghi e zucchine trifolate

Carpaccio di fesa di tacchino con scaglie di grana, valeriana, olio EVO

Cavatelli con pomodorino fresco, pomodorini secchi e stracciatella

Dolce della casa